ইফতারে সুস্বাদু চিকেন হালিম রেসিপি | Bangladeshi Chicken Haleem Recipe for Iftar | Halim Recipe
During ramadan time halim is a must-have item! Haleem is a very testy and healthy recipe. To cook perfect halim recipe just need a balance of halim mix and halim masala! Though you can use readymade halem mix but easily you can make homemade haleem mix and masala for better test! And this is a easy chicken halim recipe but you can cook it using beef or mutton! Bangladeshi haleem recipe is actually very testy and easy to cook!
বছর জুড়ে তো বটেই আর রমজান মাসে হালিম ছাড়া যেন চলেই না! একসাথে এত প্রটিন সমৃদ্ধ খাবার এই হালিম রান্না করাও কিন্তু বেশ সহজ! শুধুমাত্র একটু সময়ের ব্যাপার আরকি! স্পেশাল এই হালিম রান্না সত্যি এতটাই মজা যে আপনি একবার এই রেসিপিতে তৈরি হালিম খেলে পার্থক্য নিজেই বুঝতে পারবেন। ইফতার রেসিপি হিসাবে রেষ্টুরেন্ট কিংবা বাইরের কেনা হালিম না খেয়ে ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যসম্মত হালিম খেতে পারবেন একদম রেষ্টুরেন্ট স্টাইলে তৈরি করে! কারন রেসিপিতে কিছু স্টেপ আছে যেগুলো ফলো করলে হালিমের স্বাদই হবে আসাধারন! আর আজকের রেসিপি সবার চাহিদার চিকেন হালিম তবে আমার চ্যানেলের গরু বা খাসির হালিম রান্না রেসিপিটি দেখেছেন তো??
✅তৈরী করতে লাগছে – (Ingredients)
# হালিম মিক্স (Haleem Mix) – 1 Cup
# গরম পানি (Hot Water) – as needed
# মুরগির মাংস (Chicken) – 500 gm
# সয়াবিন তেল (Soybean Oil) – 1/2 Cup
# পেঁয়াজ কুচি (Onion Slice) – 1/2 Cup
# হালিম মশলা (Haleem Masala) – 1 Tbs + 1 Tbs
# আদা বাটা (Ginger paste) – 1/2 Tbs
# রসুন বাটা (Garlic paste) – 1/2 Tbs
# হলুদ গুড়া (Turmeric powder) – 1/2 Tbs
# মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) – 1 Tbs
# ধনিয়া গুড়া (Coriander powder) – 1/2 Tbs
# লবণ (Salt) – to taste
# গরম পানি (Hot Water) – 1 Cup
✅ফোঁড়নের জন্য লাগছে – (Ingredients for Foron)
# সয়াবিন তেল (Soybean Oil) – 1/4 Cup
# আস্ত শুকনা মরিচ (Dried Red Chili) – 4-5 pcs
# রসুন কুচি (Garlic Slice) – 1 Tbs
# সরিষা (Mustard) – 1/2 Tbs
✅পরিবেশনের জন্য (For Serving)
# শসা কুচি (Chopped Cucumber) – to taste
# ধনে পাতা (Coriander leaf slice) – to taste
# আদা কুচি (Ginger Slice) – to taste
# কাঁচামরিচ কুচি (Green Chilli Slice) – to taste
# পেঁয়াজ বেরেস্তা (Fried Onion) – to taste
# লেবু (Lemon) – to taste
✳️হালিম মিক্স ও মশলা : https://youtu.be/cKZ2B_ccV5U
✳️স্পেশাল হালিম : https://youtu.be/fgV1kYW9btw
✳️বেসনে ভাজা ডিমের চপ : https://youtu.be/likfZt8L75w
✳️মুচমুচে বেগুনির রেসিপি : https://youtu.be/pvrQRKB6nTc
✳️ছোলার ঘুগনি : https://youtu.be/MWN1_A_rQRg
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে – ?
ফেসবুক পেইজঃ https://www.facebook.com/RecipesbyShezasMom
ফেসবুক গ্রুপঃ https://www.facebook.com/groups/164824941043382
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি
✳️Music Credit : https://soundcloud.com/Pyrosion
#shezasmomrecipe #haleemrecipe #হালিমরেসিপি
source
