ঈদে অনেকেই চিন্তায় থাকেন কোন কোন পদ রান্না করবেন। তাই তাদের জন্যই আজকের পর্বে থাকছে ৩ রকমের সহজ কিন্তু দারুন সুস্বাদু চিকেন কারির রেসিপি। আশা করছি আপনাদের ভাল লাগবে।
00:00 Reshmi Chicken
04:35 Mughlai Chicken
09:15 Lemon Chicken
Ingredients
(Reshmi Chicken)
Ingredients
Chicken: 500 gram
Chili powder: ½ tsp
Coriander powder: ½ tsp
Turmeric powder: ¼ tsp
Ginger garlic paste: 2 tsp
Sour yogurt: 2 tbsp.
Fried cumin: ½ tsp
Chopped chilies: 6
Leon juice: 1 tbsp.
Coriander leaves: 2 tbsp. (total)
Chopped onion: ½ cup
Cashew nuts: 10
Bay leaf: 1
Cinnamon: 3
Cardamom: 3
Water: 200 ml
Garam masala: ½ tsp
Salt: To taste
(Mughlai Chicken)
Ingredients
Chicken: 1200 gram
Ginger garlic paste: 2 tsp
Chili powder: 1 tsp
Cumin powder: 1 tsp
Coriander powder: 1 tsp
Turmeric powder: 1 tsp
Garam masala: 1 tsp
Chili paste: 1 tbsp.
Cashew nuts paste: 1 tbsp.
Sour yogurt: 2 tbsp.
Cooking oil: ½ cup
Chopped onion: ½ cup
Milk: 250 ml
Salt: To taste
(Lemon Chicken)
Chicken: 800 gram
Ginger garlic paste: 2 tsp
Black pepper: 1 tbsp.
Sour yogurt: 200 gram
Lemon juice: 4 tbsp.
Butter: 2 tbsp.
Cardamom: 4
Cinnamon: 2
Blended cashew: 15
Chilies: 8
Corn flour: 1 tbsp.(mixed with 4 tsp water)
Salt: To taste
#chickengravy #chickenmasala
Get Social With us
Facebook: https://www.facebook.com/janatarrannaghor
Instagram: https://www.instagram.com/janatarrannaghor
© Janatar Ranna Ghor
source
