Ein raffiniert geschichtes Dessert zum “weihnachtlichen Nachtisch”! Dieses Dessert lässt sich auch schon am Vortag zubereiten.
Rezept (4 Gläser á 150 ml
Fruchtfüllung
250 g gefrorene oder frische Himbeeren
50 ml Himbeersaft oder anderen roten Saft
20 g – 30 g Zucker
3 Blatt Gelatine (einfache Auflösung)
Creme
100 g Schmand oder Créme fraîche
150 ml Sahne
1 EL Puderzucker
Deko
z.B. Sterne, Zuckerperlen, Schokoraspel, etc.
