? Passion Fruit
Passion fruit seeds are rich in polyphenol which possesses the magical ability of helping the muscle walls of blood vessels relax. Consuming them aids greatly in vasodilation, leading to better blood circulation, normalizing blood pressure and preventing the sudden onset of strokes and cardiac arrests. Passion fruit seeds have been proven to do wonders for the human heart.
Passion fruit seeds also greatly improve and maintain the well-being of the digestive tract. The insoluble fibre can help regulate the nutrition absorption process of the gut, therefore not only enhances the body’s digestive capability but also its overall health.
Passion fruit seeds can revitalize the skin via a variety of methods. The essential oil contained within can moisturizes the skin, while its extract can be applied directly to combat skin dryness.
Vitamin A and C in the seeds also act as antioxidants that eliminate those unwanted wrinkles. Studies have shown that passion fruit seeds do very well against skin imperfections brought on by age. Its anti-bacterial and anti-inflammatory characteristics are invaluable in the fight against pustules, blackheads and hypertrophic scars, as well as alleviate pain and rash.
? Passion fruit Yogurt
Because of the many benefits passion fruit seeds bring us, we should avoid removing the seeds while processing the fruit.
There is an abundance of vitamin C in passion fruits, effectively boosting the body’s immune system upon consumption. Although due to its immense effect in aiding the digestive tract, one should avoid eating one too many passion fruits continuously, else it would cause no small problems to your bathroom schedule.
Recently, the coronavirus pandemic has been spreading at an alarming speed. To ensure the safety of yourself and loved ones, besides frequently washing your hands and wearing medical face masks in public, boosting your immunity is also of the utmost importance.
Step 1: Passion fruit purée
Fresh passion fruit : 2.5 fruits
Passion fruit syrup : 20ml
Sugar water* : 40ml
Condensed milk : 50ml
Fresh milk : 30ml
Step 2: Yogurt (sweetened)
Yogurt : 2 cups
Creamer : 20ml
Sugar water* 40ml
Passion fruit is sour by nature, therefore avoid lowering the amount of sugar in each step.
*: 1kg of granulated sugar mix with 800ml of boiled water, stirred thoroughly and cooled down.
? Chanh Dây
Hạt chanh dây chứa polyphenol có thể làm giãn các cơ của thành mạch máu. Ăn hạt chanh dây giúp làm giãn mạch và nhờ đó thúc đẩy lưu thông máu tốt hơn, qua đó làm giảm huyết áp và ngăn ngừa sự khởi đầu của đột quỵ và đau tim. Nhờ vậy, hạt chanh dây giúp duy trì sức khỏe tim mạch
Hạt chanh dây cực kỳ có lợi trong việc cải thiện và duy trì sức khỏe đường ruột. Chất xơ không hòa tan trong hạt chanh dây có lợi cho sức khỏe đường ruột, qua đó có lợi cho toàn bộ hệ thống tiêu hóa.
Hạt chanh dây hỗ trợ cải thiện làn da theo nhiều cách khác nhau. Tinh dầu có trong hạt giúp bổ sung nước cho da, từ đó khôi phục độ ẩm lành mạnh trên da. Có thể bôi chiết xuất từ hạt chanh dây để khắc phục tình trạng da khô.
Tương tự, vitamin A và vitamin C có trong hạt hoạt động như một chất chống oxy hóa, loại bỏ nếp nhăn. Thêm vào đó, đặc tính chống vi khuẩn và chống viêm của hạt giúp giảm mụn trứng cá, ngăn ngừa sẹo và đốm đen. Nó cũng giúp giảm đau và đỏ. Hạt chanh dây cũng đã được thừa nhận là có tác dụng ngăn ngừa các vấn đề về da liên quan đến tuổi tác.
? Sữa Chua Chanh Dây
Vì bởi những lợi ích của hạt Chanh Dây mang lại , nên khi chế biến món ăn chúng ta không nên loại bỏ hạt .
Vitamin C trong quả chanh dây rất nhiều , giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể . Tuy nhiên do đặc tính hổ trợ tiêu hóa và đường ruột nên không được ăn quá nhiều lần liên tục trong thời gian dài , để tránh các rắc rối về tiêu hóa .
Trong thời gian gần đây dịch Corona bùng phát mạnh , để phòng tránh cho bản thân và gia đình ngoài việc rũa tay thường xuyên , đeo khẩu trang đúng cách ; thì việc tăng cường sức đề kháng là vô cùng cần thiết .
Bước 1 : Nước cốt Chanh Dây
Chanh dây tươi : 2,5 trái .
Siro Chanh Dây : 20 ml .
Đường nước (*) : 40 ml.
Sữa đặc : 50 ml.
Sữa tươi : 30 ml.
Bước 2 : Sữa Chua ( dùng loại có đường )
Sữa Chua : 2 hộp .
Sữa béo : 20 ml .
Đường nước (*) : 40 ml .
Chanh Dây thường có vị khá chua , không nên giảm lượng đường ở các bước .
(*) : 1 kg đường cát trắng pha với 800 ml nước sôi khuấy đều để nguội .
#TK #Teeka #Passionfruit #yogourt
source
