L’École de Cuisine Redpath – Poutine dessert sucre et cannelle

Inspirée du mets classique, voici la poutine la plus éclatée que vous n'aurez jamais goûtée. Elle plaira autant aux petits qu’aux grands! Les pommes Granny Smith cuisent à merveille et offrent un équilibre parfait de sucré et d’acidulé. Le fromage à la crème sucré à la Cassonade et Sucre d'Érable tient le rôle habituel du fromage en grains. Pour finir, le tout est impeccablement arrosé d'une sauce à la cannelle et au caramel. Un dessert décidément de chez nous! Recette disponible ici: https://francais.redpathsugar.com/recettes/poutine-dessert-sucre-et-cannelle
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