Hai kali ini Hel buat mini regal dessert box, buat yang belum punya oven bisa coba buat dessert yang satu ini. Rasanya enak dan ringan. Teman2 boleh perbanyak takaran whipped cream dan coklat nya bila suka ya
Hel pakai perlengkapan masak dari Steincookware, chopper dari Mitochiba dan stand mixer dari Mito. Keunggulan produk dan link order Hel tulis di bawah ya.
Resep Regal Dessert Box
By @Cooking with Hel
Hasil 9 box @ 200ml
Bahan Crust
- biskuit marie 20keping blender halus
- margarin 60gr lelehkan, dinginkan suhu ruang
Campur semua bahan, aduk rata
Bahan Whipped cream
- whipped cream 100gr
- air es 200ml
Campur semua bahan mixer hingga mengembang, kalo belum dipakai simpan kulkas
Bahan chocolate Ganache
- dark cooking chocolate 150gr cincang kasar
- susu uht 75ml panas / hangat
- margarin 1 sdt
Masukkan dcc ke susu panas, aduk hingga larut, masukan margarin, aduk hingga larut
Topping sesuai selera
Chocochip / keju parut / biskuit marie
Bahan Puding mentega
- butter 100gr (unsalted)
- kuning telur 3 butir
- susu kental manis 160gr (4sachet @40gr)
- vanilla pasta 1sdt
- agar-agar plain 7gr (1sachet)
- gula pasir 4 sdm
- air 550ml
Cara buat puding mentega
- campur butter, kuning telur, susu kental manis, vanilla pasta, aduk rata menggunakan garpu/whisk, sisihkan
- campur agar-agar, gula, dan air, masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan api
- ambil sedikit adonan agar ke adonan butter, aduk rata, lalu tuang semua adonan butter ke panci agar2
- nyalakan api, masak sambil diaduk2 hingga mendidih
- tuang ke wadah, diamkan hingga set
- tumpuk dengan lapisan crust, lalu lapisan whipped cream, dan terakhir chocolate ganache
- beri topping sesuai selera
❤ Chopper CH 200 (Triple Blade) - https://shopee.prf.hn/l/6Wa3ZRg
✅ Chopper Terbesar, Terkuat di Indonesia
✅ Pisau Triple Blade (3 tingkat) no. 1 di Indonesia
✅ Stainless steel
✅ 2 Kecepatan (medium & high)
✅ Bisa cincang daging/ayam/ikan/sayur/buah/bumbu dapur/es batu sampai halus
✅ Garansi 1 tahun
✅ 24 service center seluruh Indonesia
✅ No. #1 Best Seller seluruh Indonesia
✅ Chopper Terkuat dikelasnya ??
❤ Panci Diamond Casserole Granite 24 cm - https://t.productlink.io/b528vc
✅ 7 layers granite coating premium asli dari German, sangat berkualitas dan lebih tebal dari granite pada umumnya
✅ PFOA, Lead, Cadmium free
✅ Anti lengket (Non-Stick Greblon Coating)
✅ Motif & warna yang elegan, dengan tekstur unik di bagian luarnya
❤ MIXER MITO MX100 - https://shopee.prf.hn/l/7ExRmaN
✅ 5 L kapasitas
✅ 3 hook ( planetary, doughhook, beater)
✅ Bisa ngadon donut/roti, tepung kering max 500 gr
✅ Powerfull mesin 3000-16000 RPM ( rata rata mesin power 8000 rpm)
✅ Stainless steel bowl
✅ Ada TERMOSTAT “ alat deteksi panas” berhenti jika mesin kepanasan untuk mencegah kerusakan
✅ 12 kecepatan
✅ Garansi 1 tahun
✅ 24 service center seluruh indonesia
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, difoto / video hasilnya, kemudian tag @cookingwithhel di stories instagram, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram http://instagram.com/cookingwithhel
Facebook http://fb.com/cookingwithhel
Tiktok http://tiktok.com/@cookingwithhel
Pinterest http://pinterest.com/cookingwithhel
#regaldessertbox #dessertbox #tanpaoven #nobake #nooven #idejualan #idebisniskuliner
#resepmito #resepmitochiba #foodprocessor #chopper #choppermitochiba #blender #mitochiba #ch200 #mpasi #alatmpasi #choppermurah #blendermurah #foodprocessormurah #bakso #stein #pancisehat #pancigerman #banggapakaistein
source
