Hyderabadi Chicken Gravy in Tamil / Hyderabad Chicken / ஹைதராபாத் சிக்கன் கிரேவி / chicken recipes

How to make Hyderabadi Chicken Gravy in Tamil / Hyderabadi Chicken fry / punjabi chicken curry / ஹைதராபாத் சிக்கன் கிரேவி Ingredients: சிக்கன் - Chicken - 3/4 kg அரைக்க for grind: சின்ன வெங்காயம் - Small onion - 10 தேங்காய் பல் - Coconut slice - 5 பட்டை - cinnamon- 2 ஏலக்காய் Cardamom - 2 pices கிராம்பு cloves - 5 நல்லெண்ணெய் Gingelly oil - 1/2 table spoon நல்லெண்ணெய் Gingelly oil - 1/2 table spoon சோம்பு Fennel seeds - 1/2 tea spoon வெங்காயம் Chopped onions - 2 கறிவேப்பிலை Curry leaves - few இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் Ginger Garlic - 2 table spoon தக்காளி Chopped tomatoes - 2 (medium size) மஞ்சள் தூள் Turmeric powder - 1/4 tea spoon மிளகாய் தூள் Red chilli powder - 2 table spoon தனியாத்தூள் Coriander powder - 1 1/2 tea spoon உப்பு Salt to taste தண்ணீர் water கரம் மசாலா karam masala - 1/2 tea spoon தயிர் curd - 2 spoon கொத்தமல்லி இலை Coriander leaves - some More recipes : www.praveenashomekitchen.com
source