Hariyali Chicken Recipe | Easy and delicious Hariyali Chicken Recipe | हरियाली चिकन की बहुत ही आसान रेसिपी | Green Chicken Curry | Indian Chicken Curry
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Ingredients (आवश्यक सामग्री):-
1 handful of mint leaves (एक मुट्ठी पुदीना पत्ती)
Coriander leaves (half of mint leaves) (धनिया पत्ती – पुदीना पत्ती की आधी)
3 green chilli (तीन हरी मिर्ची)
800 gm chicken (आठ सौ ग्राम चिकन)
6-7 tbsp fresh curd (6-7 बड़ी चम्मच ताजी दही)
5-6 tbsp oil ( पांच छ बड़ी चम्मच तेल)
1 tbsp ghee ( एक बड़ी चम्मच घी)
1/2 inch cinnamon(आधी इंच दालचीनी)
1 big cardamom(एक बड़ी इलायची)
3/4 tsp turmeric powder(तीन चौथाई छोटी चम्मच हल्दी पाउडर)
1/2 tsp chilli powder(आधी छोटी चम्मच मिर्ची पाउडर)
1/2 tsp kashmiri chilli powder(आधी छोटी चम्मच कश्मीरी मिर्ची पाउडर)
2 tsp coriander powder(दो छोटी चम्मच धनिया पाउडर)
1/2 tsp cumin powder(आधी छोटी चम्मच जीरा पाउडर)
1/2 tsp garam masala powder(आधी छोटी चम्मच गरम मसाला पाउडर)
salt as per taste(नमक स्वादानुसार)
1 tbsp ginger garlic paste(एक बड़ी चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट)
3 big size chopped onions(तीन बड़ी आकार की कटी हुई प्याज)
1/4 tsp of black pepper powder (एक चौथाई छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर)
1 tsp of kasuri methi (एक छोटी चम्मच कसूरी मेथी)
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