Clay Pot Chicken/மண் பானை சிக்கன் கிரேவி|Dum Chicken Gravy|Chicken Recipes|The Delish Diary

Welcome to " The Delish Diary " Recipe: Clay Pot Chicken/மண் பானை சிக்கன் கிரேவி ▪Ingredients: ☆Chicken/சிக்கன் -1/2kg ☆Ginger Garlic Paste/இஞ்சி பூண்டு விழுது- 2tbsp ☆Onions/வெங்காயம் - 2 ☆Tomato/தக்காளி -1 ☆Red Chilli Powder/மிளகாய் தூள் -2tbsp ☆Turmeric powder/மஞ்சள் தூள் - 1tsp ☆Garam Masala/கரம் மசாலா - 1tbsp ☆Curd/தயிர் - 2tbsp ☆Oil/எண்ணெய் - 2tbsp ☆Salt/உப்பு - Required ☆Spices(Cardamom/ஏலக்காய் -2,Bay leaf/பிரியாணி இலை -1,Star Anise/அண்ணாச்சி பூ -1) ☆Cashewnut/முந்திரி- (5-6) ▪Procedure: ☆In a mixing bowl, Add all the above ingredients and mix them well ☆Let it sit for 15minutes ☆Meanwhile, Apply Oil to the Claypot ☆Add the Chicken mixture ☆Cover it with a lid. ☆Make A thick paste of Maida(by adding water).Apply this paste without any gap on the lid ☆Cook it for about 25-30minutes in a medium flame(Don't add water) ☆Claypot Chicken is ready #claypotchickengravy #Dumchicken #மண்பானைசிக்கன்கிரேவி #thedelishdiary #chickenrecipes Thanks For Watching Like Share and Subscribe Background Music credits: Music: Cuba Musician: ASHUTOSH
source