Butter Chicken Recipe “Bengali Style”

world famous recipe যেটার নাম হলো Butter Chicken recipe . খুব সহজ , সুস্বাদু এবং লোভনীয় একটা রেসিপি । যারা কোনো দিন বানাননি একবার অন্তত বানিয়ে দেখুন খুব ভালো লাগবে । এই রেসিপি টা বানাতে কি কি উপকরণ লাগবে । উপকরণ :-- মুরগির মাংস = 600 গ্রাম টক দই = 3 টেবিল চামচ পরিমাণ মত নুন কাজু = 25 গ্রাম গোটা গরম মশলা = লং 5 টা , এলাচ 5 টা , দারচিনি 1 ইঞ্চি পরিমাণ , গোটা জিরা 1/2 চা চামচ আদা বাটা = 1 টেবিল চামচ রসুন বাটা = 1 টেবিল চামচ লঙ্কা গুঁড়ো = 1 টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো = 1 চা চামচ ধনে গুঁড়ো = 1চা চামচ জিরা গুঁড়ো = 1 চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো = 1 চা চামচ পিঁয়াজ বড় মাপের = 2 টো টমেটো বড় মাপের = 2 টো লেবু অর্ধেক । ফ্রেস ক্রীম = 50 গ্রাম বাটার = 50 গ্রাম স: তেল = 1 টেবিল চামচ ।
source