കടായി ചിക്കൻ എളുപ്പത്തിൽ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം ........
1. cHICKEN : 500 GM
2. ONION : 2
3. tOMATO : 1
4 Ginger and garlic Paste : 2 tspn
5. Ginger : 1 pice
6. Garlic : 4 NOs
7. Curry Leaves
8. Capsicum : 1
9. Elakka : 2
10 : Gramboo : 2
11. Patta : 2 Nos
12 : Patta leaves:'
13. Green chilly : 2 or 3
14. Vinegar : 1/2 tspn
15. perum jeerakam : 1/2 tspn
16 : jeera : 1/2 tspn
17. Corriander leaves
18. Oil ; 3 tspn
19. Salt to taste
20 . Hot water : 1 Cup
source