Chettinad Chicken Gravy Recipe In Tamil (செட்டிநாடு சிக்கன் கிரேவி)

How To Make Chettinad Chicken Gravy In Tamil/செட்டிநாடு சிக்கன் கிரேவி செய்வது எப்படி? Ingredients: 1. Chicken/ சிக்கன் - 1/2 kg 2. Cinnamon/பட்டை - 1 3. cardamom/ஏலக்காய் - 1 4. Clove/கிராம்பு - 2 5. Bay Leaf- பிரியாணி இலை - 1 6. Onion/வெங்காயம் - 1 7. Tomato/தக்காளி - 2 8. Ginger Garlic Paste/இஞ்சி பூண்டு paste - 2 tbs 9. Turmeric Powder/ மஞ்சள் தூள் - 1/2 tbs 10. Red Chilli Powder/சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1.5 tbs 11. Pepper powder/மிளகு தூள் 12. Coconut Milk/தேங்காய் பால் - 1 cup 13. Curry and Coriander Leaves - கொத்துமல்லி கறிவேப்பிலை 14. Salt/உப்பு 15. Oil/எண்ணெய் - 5 tbs
source