#takjilbukapuasa #alpukatmilkcheese #idejualanbulanpuasa #idealife #idejualantakjil
IDE JUALAN 2021 - ALPUKAT MILK CHEESE | SEGER BANGET COCOK JADI TAKJIL BUKA PUASA / IDE JUALAN TAKJIL
Assalamu Alaikum
Hai Baking Lovers ! Kali ini aku bikin ALPUKAT MILK CHEESE, ini ga kalah enak dengan MANGO MILK CHEESE loh, ini bisa jadi ide jualan kalian di tahun 2021, kalian wajib coba dehh..:)
Resep Dan Modal Bahan Yang Terpakai :
Agar-agar Hijau
- 7 g Agar Bubuk Hijau = Rp 3.500
- 1 sdm Creamer ( optional ) = Rp 1.200
- 5 sdm Gula Pasir = Rp 650
- 500 ml Air Putih
Jelly Kelapa
- 14 g Jelly Kelapa = Rp 3.500
- 5 sdm Gula Pasir = Rp 650
- 600 ml Air Putih
Alpukat ( Yang Di Haluskan )
- 1/2 kg Alpukat Masih Utuh ya = Rp 25.000
- 45 ml Susu Cair = Rp 727
Alpukat ( Yang Di Potong Kotak )
- 1/2 kg Alpukat Masih Utuh = Rp 25.000
Biji Selasih
- 1 sdm Biji Selasih = Rp 200
- Air Putih Secukupnya Sampai Biji Selasih Terendam
Bahan Kuah Milk Cheese
- 170 g Keju Oles / Cheddar = Rp 13.000
- 500 ml Susu Cair = Rp 8.000
- 1 Kaleng Susu Evaporasi = Rp 14.500
- 1 Kaleng Kental Manis = Rp 8.000
TOTAL MODAL BAHAN YANG TERPAKAI = Rp. 103.927,-
NOTE :
- Harga jual di kisaran Rp. 18.000,-
- Cup 300ml
- Harga jual relatif mengikuti harga alpukat
- 1 resep jadi 12 cup
- Tahan mks 4 hari simpan di CHILLER lebih awet
Selamat mencoba Happy Baking :) Ide Jualan BUlan Puasa
_______________________________________
Peralatan yang aku pakai :
* IDEALIFE Electric Chopper Blender - Penggiling Pemulat Listrik IL-219s
Rp. 564.407,-
https://www.tokopedia.com/idealifeoutlet/idealife-electric-chopper-blender-penggiling-pemulat-listrik-il-219s
NB : Pisaunya sangat tajam krn terdapat 2 mata pisau di food choppernya dan 4 mata pisau di blendernya plus pisau pemotong bawangnya :)
* IDEALIFE - Induction Cooker - Kompor Listrik Induksi 1 Tungku - IL-201
Rp. 639.552,-
https://www.tokopedia.com/idealifeoutlet/idealife-induction-cooker-kompor-listrik-induksi-1-tungku-il-201
NB : Seneng banget bisa pake kompor induksi idealife karena design yg ketceh bikin makin semangat .
* RAVELLE ROYALE - Sauce Pan with Lid 1.8L - Sauce Pan dengan Tutup
Rp. 469.000,-
https://www.tokopedia.com/gastrolineid/ravelle-royale-sauce-pan-with-lid-1-8l-sauce-pan-dengan-tutup?src=topads
NB : Happy donk masak dengan panci granite, karena matengnya cepet dan merata.
* RAVELLE Baking Silicone Set Pink - Spatula Baking Tools
Rp. 169.000,-
https://www.tokopedia.com/gastrolineid/ravelle-baking-silicone-set-pink-spatula-baking-tools?whid=0
NB : Designya Lucu jadi mood baster aku kalo baking
* Vicenza Stainless Steel Knife Set - Pisau Set V919K Lily
Rp. 231.300,-
https://www.tokopedia.com/vicenza-official/vicenza-stainless-steel-knife-set-pisau-set-v919k-lily?whid=0
NB : Pisaunya Tajam Banget dan designya elegant .
--------------------------------------------------------------
\ ABOUT ME //
FOR BUSINESS :
[email protected]
INSTAGRAM : https://instagram.com/mrs.achmady?igshid=mzpsd5tozw8p
WEBSITE : https://www.lisachmady.id
FACEBOOK : https://www.facebook.com/mrs.achmdy
COOKPAD : https://cookpad.com/id/pengguna/5768635?token=bv6yZs5dE9BHk8FkgtL2K6Rc
TIKTOK : https://www.tiktok.com/@lis.achmady?lang=id
PINTEREST : https://id.pinterest.com/lachmady/
source
