কখনো কি বিফ বিরিয়ানি এই ভাবে রান্না করে খেয়ে দেখছেন?যদি না খেয়ে থাকেন ট্রায় করে দেখুন একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে।
Beef Biryani Recipe , Delicious Beef Biyani Recipe,
Beef Biryani,বিরিয়ানি , বিফ বিরিয়ানি
?
স্মোকি ফ্লেবার যুক্ত রেস্টুরেন্টের স্বাদ পেতে চাইলে এই রেসিপি ট্টায় করতে পারেন। আশা করি এটা খেয়ে আপনারা পরিপুর্ন তৃপ্তি পাবেন। এই রেসিপি আপনারা যদি একবার শিখে নিতে পরেন তো আর কখোনই আপনাদের রেস্টুরেন্টে গিয়ে এই মজার বিরিয়ানি খেতে হবেনা । যখনি আপনাদের এই মজার বিরিয়ানি খেতে ইচ্ছে করবে ঘরে বসেই এটা তৈরি করে খেতে পারবেন।আর তৈরি করাটাও খুবি সঽজ।
Ingredients
1 kg beef
3 tablespoon ginger garlic paste
1 teaspoon coriander powder
1 teaspoon cumin paste
1/2 teaspoon shahi cumin paste
1 teaspoon red chilli powder
1/2 mace & 1/2 nutmeg paste
7 almond paste
2 tablespoon ghee
1/2 cup yogurt
1 cup liquid milk
Salt
3/4 cup fried onions
2 bay leaves
3 cloves
2 cinnamon
2 black cardamom
6 green cardamom
1/2 teaspoon black paper powder
2 tablespoon kismis
10 plum
1/2 kg aromatic rice
2 bayleave
4 green cardamom
2 cinnamon
2 tablespoon onion
3 green chilli
1 teaspoon ginger garlic paste
1/4 teaspoon cumin paste
1/2 teaspoon black paper powder
1/2 teaspoon testing salt
Salt
Hot water
1/2 cup milk
1 teaspoon kewra essence
2 teaspoon rosewater
source
