For English scroll down!!!
Зима закончилась, а солёные огурцы в банках еще остались^^ Сегодня обновляем приевшийся вкус! Делаем Корейский салат 오이지무침 (Oiji-muchim) из солёных огурцов. В приготовлении этого блюда есть два важных момента: вывести из огурцов воду и убрать сильно солёный вкус!!!
Игредиенты:
соленые огурцы 7 шт (около 500г)
сироп (кукурузный) или сахар 3-4 ст.л.
молотый чеснок 1 ст.л.
красный молотый перец 1 ст.л.
чили паста Кочудян (Gochujang) 1 ст.л.
немного зеленого лука
кунжутное масло 1 ст.л.
сахар 1 ст.л. (или 1 ч.л.)
кунжутные семена 1 ч.л.
Winter is over, and pickles still remain in the jars ^^ Today we update the bored taste! We make Korean salad 오이지무침 (Oiji-muchim) from pickles. There are two important points in the preparation of this dish: remove water from the cucumbers and remove the very salty taste !!!
Ingredients:
7 pickles (about 500g)
syrup (corn) or sugar 3-4 tbsp.
ground garlic 1 tbsp
ground red pepper 1 tbsp
chili paste Gochujang 1 tbsp
some green onions
sesame oil 1 tbsp
sugar 1 tbsp (or 1 tsp)
sesame seeds 1 tsp
The "Recipe Blank" at the end of the video is "Designed by Freepik"
Music in the video:
https: //www.youtube.com/audiolibrary / ...
Midnight Special 3:50 E's Jammy Jams Jazz & Blues | Inspirational
source
